Nola eta noiz sartu lekaleak
Hoy hablaremos de la introducción de las legumbres en la alimentación de los bebés. ¿A quien no le han surgido dudas con este gran alimento? Cuándo empezar, qué legumbres son más suaves, de qué manera introducirlas y junto a qué alimentos… Hoy vamos a resolver vuestras dudas y desde aquí esperamos que desde ahora, las legumbres formen parte de vuestra [...]
Proteinak eta barazkijaleen dieta
• Cuando a finales del siglo XIX los científicos descubrieron por primera vez la proteína, la nombraron basándose en la palabra griega proteios, que significa “primario” o “en primer lugar”. • Durante el siglo XIX se creyó que la fuente energética de todo movimiento muscular se producía por la oxidación de la proteína. • La dieta tradicional [...]
Haurren elikaduran proteina gehiegi
Proteina larregi kontsumitzea osasun arazo askoren iturri izan daiteke, batez ere, haragiaren eta beste hainbat elikagairen nutriente ugariekin elkartzearen ondorioz.
Ilarrak
Ilarra lekale bat da, eta elikagai aldetik oso aberatsa da, karbohidratoak, proteinak, zuntza, bitaminak eta mineralak baititu. Merezi du udaberri partean kontsumitzea elikagai hau, garaikoa eta freskoa kontsumitu ahal izateko, horrela bitaminen ezaugarri guztiei eutsiko baitie. Ilarrak dituzten bitaminak hurrengoak dira: Folatoak, C bitamina eta niazina batez ere; ilar platerkada bat pertsona baten C [...]
Landare-proteinak
Elikagaien konbinazioak Lekale, labore eta fruitu lehorren kontsumo egokiari esker, kalitate oneko proteinak geuregana ditzakegu, animali elikagaiak kontsumituz baino gantz ase eta kolesterol gutxiago hartuta Dilistak arrozarekin, espagetiak ilarrekin, garbantzuak pinaziekin… Organismoa behar bezala hazi eta ibiltzeko premiazkoak diren proteinak landare produktuak egokiro konbinatuz eskura daitezke. Proteina eskuarki haragi, arrain eta arrautzekin identifikatzen bada ere, [...]
