Txokolatezko arraultzesnea
OSAGAIAK:
Kuia (kalabaza) bizkotxoa
Torradak (Torrijak)
Gaurkoan inauterietako bereziki prestatu dugun azken-buruko bat dakarkizuegu Errezeta gehiago HEMEN OSAGAIAK: 2 ogi barra (aurreko egunekoak badira,hobe) 2 litro esne 6 azukre koilarakada 1 kanela adartxoa arrautza oliba olioa
Arroz gozoa
Kus-kus pastel betea
Legatza baporean
Kinoa, mahaspasa, pinazi eta garbantzuekin
OSAGAIAK: Konbu algarekin aurretik egositako garbantzuak, katilukada 1 Mihilua (Hinojoa) Ereinotz (Laurel) 2 c.s. Korintoko mahaspasa 2 c.s. pinazi 2 katilukada Kinoa Barazki salda, kinoa egiteko Itsasoko gatza Oliba olioa NOLA PRESTATU: Kinoa garbitu eta 10 minutuz egosi barazki saldarekin, 1 x 2 ura proportzioan. Mihilua eta ereinotzarekin. Bandeja luze batean zabaldu. Egosten [...]
Kinpira
Atzo, ikasturte honetan egin dugun ‘ELIKADURA ETA MEDIKUNTZA BIOENERGETIKO‘ ko azken klasea izan genuen; klasea bukatzeko, ‘azterketatxo‘ sorpresa jarri ziguten eta bertan plater bat prestatzea tokatu zitzaigun. Ez dizuegu esango oso ondo atera zenik…baina behintzet KINPIRA bat zer den oso ondo ikasi degu; ze osagai dituen, barazkiak nola moztu behar direan, nola prestatu…eta batez [...]
Alga eta tofu haragi-bolak
OSAGAIAK: 200 g tofu 20 g Iziki edo Arame algak 1 c.s.xigortutako sesamoa 1/2 c.s. tamari (soja saltsa) 2 azenario birrindu (raiatu) Osoko irina Baratzuri 1 Itsasoko gatza Oliba olioa
Makarroiak txanpinoi eta brokoliarekin
Macarrones con champiñones y brócoli
keep looking »
