Miso Zopa

Zer behar dugu?  1 koilarakada Miso gorri edo zuria 50g tofu  Alga wakame koilarakada erdi Porru txiki erdi bat 2 tipulin txikituta Dashi saldarako: 900 ml ur 8g kombu alga  1 koilarakada atuna edo hegaluze apur lehorrak  1 koilarakada soja saltsa (atuna botatzen ez badiogu)

Gaileta eta Intxaur bolatxoak – Bolitas de nuez y galleta

     

Tofuz betetako tomateak-Tomates rellenos de tofu

   

Dilista Hummusa – Hummus de Lentejas

     

Tofu eta albaka krema

    Osagaiak: Tofu bloke bat Baratxuri orri bat Gatza Olioa Limoi zukua 3 c.s. albaka frexkoa

Miso eta intxaur krema

    Osagaiak: 400 g intxaur (azalik gabe) 2 c.s. miso Ogi xigortuak

Tahin edo Tahinia

  Tahina bezala ere ezaguna. Tahin edo Tahinia sesamoz egindako pure edo krema bat da. Herrialdearen arabera, supermerkatu, belar-denda edo dietetika dendetan erosi dezakegu.