eu | es
Home / Errezetak / Lekaleak

Lekaleak

Kinoa, mahaspasa, pinazi eta garbantzuekin

    OSAGAIAK: Konbu algarekin aurretik egositako garbantzuak, katilukada 1 Mihilua (Hinojoa) Ereinotz (Laurel) 2 c.s. Korintoko mahaspasa 2 c.s. pinazi 2 katilukada Kinoa Barazki salda, kinoa egiteko Itsasoko gatza Oliba olioa NOLA PRESTATU: Kinoa garbitu eta 10 minutuz egosi ...

Read More »

Kremak – Cremas

  CREMA DE CHAMPIÑÓN Y MAIZ  (2 Personas) Ingredientes:  2 cebollas picadas finas, ½ coliflor pequeña cortada a trozos, 2 tazas de champiñones cortados finos ( con unas gotitas de limón  para que no ennegrezcan ), ¼ de taza de ...

Read More »

Lenteja erregosiak kurkumarekin-Lentejas estofadas a la cúrcuma

  Ingredientes:200g de lentejas remojadas 8 horas50g de arroz integralAlga KombuAgua filtrada1 hoja de laurel2 cucharadas de aceite de oliva v.e2 zanahorias1 cebolla1 puerro1  cucharadita de cúrcuma1 pizca de pimienta negra      

Read More »

Ilar kroketak

  OSAGAIAK: 1 L esne 100ml oliba olio 150 gr irin integral Kipula txiki bat 250 gr ilar egosi Gatza, piper hautsa Arrautzak Ogi birrindua Frijitzeko olioa

Read More »

Dilista erregosiak

    Osagaiak: Katilu bat dilista. Garbiak eta ordu batzutan uretan edukita. 2 erramu hosto (laurel) 1 k.p. ezkai (tomillo) Konbu alga orri bat 1 kalabazin 1 azenario

Read More »

Azukiak kalabazarekin

  OSAGAIAK: Azukiak 1 katilu (250 ml) azuki 4 katilu ur hotza 5 zm kombu alga ¼ – ½ kutxarilakada itsasoko gatza Kalabaza 2 tipula ilargi erdi formarekin moztuta 2 katilukada kalabaza, kubotan 1 kutxarakada soja saltsa 2 kutxarakada sesamo ...

Read More »

Garbantzu kroketak

  OSAGAIAK: Garbantzu egosi katilukada bat Tipula bat Bi baratzuri ale Azenario egosi bat, fin moztuta Kumino hauts pixkat Bi kutxara perexil 100 gr irin NOLA PRESTATU: Tipula eta baratzuriei azala kendu eta txikitu. 3 minutuz sueztitu. Gatza bota. Egositako ...

Read More »