Legatza baporean
Defentsak igotzeko erremedioak
Sistema immunologikoa, immunologia-sistema ere deitua, organo multzo konplexu batez osatuta dago. Hauek gure gorputza kanpoko sustantzia ezezagunetatik babesten dute, kaltegarriak direnak deuseztatuz. Sistema immunologikoa parasito eta kanpoko edo barruko infekzio-agenteek sor ditzaketen gaixotasunetatik babesten gaitu (onddo, birus, bakteria edo parasitoak). Ez gaixotzeko modurik onena, gure immunitate-sistema indartuta izatea da.
Artatxiki krema berdea
OSAGAIAK: 150 gr. artatxiki 2 edo 3 porru Eskarola 1 Kipula Oliba olioa NOLA PRESTATU: Artatxikia ondo garbitu. Kazola batetan, artatxikia egosten ipini, (Artatxikia 1, ura 3 kantitatearekin). Kipula txikitu eta potxatu. Kipula artatxikiari gehitu. Porruak eta eskarola ondo garbitu. Barazkiak txikitu eta artatxikiari gehitu. Guztia egosi 30 minututan. Irabiagailu edo pure egitekoarekin purea [...]
Oshawa ogia
OSAGAIAK: 3 baso olo maluta fin 1/2-1 baso gari hirin integrala 2 baso sagar zuku 4 sagar raiatu 9 kutxarakada olio Gatz pixkat, kanela Sesamoa, mahaspasak… NOLA PRESTATU: Osagai guztian ontzi handi batean nahastu. Gehiena sagarrak zuritu eta railatzea kostatzen da; hau nahiko azkar egitea komeni da, sagarrak oxidatu ez daitezen. Mahaspasa eskukara [...]
OLIOAK
Merkatuan olio mota desberdinak topa ditzakegu: olibena, eguzkilore-olioa, sojarena, artoarena..baina, zeri begiratu behar diogu bata edo beste aukeratzerakoan? Hauek denak, gure elikaduraren parte izan daitezke, baino badaude desberdintasun ugari beraien nutrizio balio, zentzumen ezaugarri, sukaldeko erabilpen, edo eta osasunari lotutako gaietan. Nahiz eta kaloria gehien daukaten produktuak izan, olioak ezin dira kendu gure eguneroko [...]
Arroz integralez betetako hanburgesak barazki goxoz lagunduak, etxeko tomatearen gainean
pertsonak: 4 zailtasuna: erdia kcal: 335 OSAGAIAK Arroz integrala (200 gr) 2 tipula 2 baratxuri-ale 2 azenario 2 piper berde 2 pikillo-piper Barrengorriak (200 gr) Tomate heldua (500 gr) Martorri apur bat Albaka aldaxka bat Askotariko uraza Litro bat barazki edo hegazti-salda Gatza, piperbeltza Oliba olioa ELABORAZIOA Osoko arroza egosten utzi barazki- edo hegazti-saldaz. [...]
Arroz kroketak
OSAGAIAK: Arroz integrala Baratzuria Perexila Olioa Gatza NOLA PRESTATU: Arroza egosi: arroz parte bat eta 2 parte ur, gatzarekin, 50 minutuz. Egozten hasten den momentutik su baxuan. Gero hozten utzi. Baratxuria eta perexila fin-fin moztu eta arrozarekin ondo nahastu, ore uniforme bat izan arte. Hanburgesa forma eman, eta olio pixkatekin, zartagi batean gorritu. ON [...]
