AlimentaciónImprescindibles

ALIMENTOS IMPRESCINDIBLES EN TU DESPENSA

 

He decidido hacer como una especie de resumen para que todos sep√°is qu√© peque√Īos cambios pod√©is realizar en vuestra cocina. Teniendo simplemente estos ingredientes en nuestra despensa, ingredientes aut√©nticos, naturales, sin modificar, ni refinar ni adulterar ya habremos dado un gran paso a la liberaci√≥n de ciertas sustancias que nos est√°n perjudicando sin verlas. Busquemos la calidad.¬†Veamos los m√°s importantes:

 

 

¬†Sal Marina: Sin refinar con todos sus minerales y sin aditivos a√Īadidos.
Puedes encontrar m√°s info en¬†‚ÄėLa Menospreciada Sal‚Äô.

¬†Aceite de Oliva: Aut√©ntico Virgen Extra Primera Presi√≥n en Fr√≠o (30¬ļ).
M√°s info en¬†‚ÄėAceite de Oliva: Oro L√≠quido‚Äô.

–¬†Gomasio¬†(s√©samo tostado+sal marina molido): Un aporte excelente de calcio y otros minerales.
Tostamos en una sartén sin aceite doce cucharaditas de semillas de sésamo crudas y hacemos lo mismo con una cucharadita de sal marina. Moler en un molinillo o en un suribachi (mortero japonés) 12 partes de sésamo por 1 de sal. Las semillas de sésamo contienen 35% de proteína y el doble de calcio que la leche de vaca, el 50% de su contenido es aceite rico en vitamina E, y además en fósforo y tiene la misma cantidad de hierro que el hígado.
Propiedades alcalinizantes, √ļtil en dolores de cabeza, tensi√≥n baja, acidez estomacal, refuerza el sistema nervioso.

–¬†Az√ļcar de Rapadura: El verdadero, sin refinar, d√°ndonos todos sus nutrientes sin robar calcio a nuestro cuerpo. Sin adicciones y con todo su sabor. Otra alternativa a√ļn m√°s sana ser√≠a la aut√©ntica melaza de arroz.
M√°s info en¬†‚ÄėAz√ļcar: La Dulce Amargura‚Äô.

Panes auténticos.

Panes auténticos.

–¬†Cereales Integrales: Con todas su vitaminas. Sin refinar como el¬†pan integral de levadura madre casero¬†sin qu√≠micos, ni aditivos y con todo su potencial nutritivo.
M√°s info en¬†‚ÄėEl pan nuestro de cada d√≠a‚Äô¬†y¬†‚ÄėArroz Sistema Atroz‚Äô.

–¬†Algas Marinas: Aporte extraordinario de todos los oligoelementos. Las algas hizik contienen 14 veces m√°s calcio que un vaso de leche.
M√°s info en¬†‚ÄėVerduras Marinas Medicinales: Las Algas‚Äô.

 Kuzu: Alimento Medicinal. Regenerador intestinal y eficaz contra las mucosidades.
M√°s info en¬†‚ÄėRegeneraci√≥n Intestinal con Kuzu‚Äô.

–¬†Miso: Pasta de soja fermentada. Otro alimento medicinal. Busca los aut√©nticos sin pausterizar.
M√°s info en¬†‚ÄėMiso: Alimento Medicinal III‚Äô.

¬†Tamari: Aut√©ntica Salsa de Soja. Sin GMS, sin aditivos, sin trigo. Aportando todos sus beneficios nutricionales. Originariamente era el l√≠quido para hacer el miso. Se obtiene por efecto de la hidr√≥lisis de las prote√≠nas en la cual se libera √°cido glut√°mico, obtenido por fermentaci√≥n de soja, agua y sal marina, durante tres a√Īos.

–¬†Ciruela Umeboshi: Alimento Medicinal por excelencia. Alcaliniza nuestra sangre entre otras propiedades terap√©uticas.
M√°s info en¬†‚ÄėAlimento Medicinal: La Umeboshi‚Äô.

–¬†Huevos de corral o ecol√≥gicos: Puestos por gallinas que viven al aire libre y se alimentan de forma natural.
M√°s info en¬†‚ÄėHuevos de Oro‚Äô.

–¬†Verduras y frutas locales¬† de la estaci√≥n: Ecol√≥gicas o cultivadas en tu huerto. Sin pesticidas, sin fungicidas, aportando todos sus nutrientes, aportando Vida.
M√°s info en¬†‚ÄėLa Cara Oculta de las Frutas y las Verduras‚Äô.

 Aves de corral y carnes auténticas: Verdadera proteína animal de calidad. Animales criados en su hábitat sin hormonas, sin piensos para conseguir que sus grasas sean insaturadas ( las grasas que nos aportan los animales de cría masiva son saturadas) y su proteína sea más digerible.
M√°s info en¬†‚ÄėLa Mala Fama de la Carne‚Äô.

Mijo con verduras y algas, cocinado por Rocío, seguidora de la MacrobiotiVa. Y decía que no sabía cocinar...

Mijo con verduras y algas, cocinado por Roc√≠o, seguidora de la MacrobiotiVa. Y dec√≠a que no sab√≠a cocinar…

Estos son s√≥lo algunos de los alimentos que tendr√≠an que estar ya ‚Äėasentados‚Äô en nuestra despensa, retirando los de la versi√≥n industrial. Seguro que con estos peque√Īos cambios nuestra Salud mejorar√≠a en muy poco tiempo.
Espero que os haya servido de ayuda.
Salud y Buenos Alimentos.
Yo Isasi

 
Fuente: www.nutricionencasa.com

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