PostresRecetas

Torradas (Torrijas)

 

Hoy os ofrecemos un postre totalmente carnavalero 😀

Tenéis más recetas AQUI

torrijakINGREDIENTES:

  • 2 barras de pan (preferible del día anterior)
  • 2 litros de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • huevo
  • aceite de oliva

ELABORACION:

Ponemos en un recipiente a hervir la leche, el azúcar y la ramita de canela. Mientras tanto partimos los panes en rebanadas de un dedo de gruesas aproximadamente. Las vamos colocando en una fuente honda y, una vez hervida la leche, la vertemos por encima de las rebanadas pasándola por un colador. Dejamos que empapen bien (toda la noche estaría bien).

Después las rebozamos sólo con huevo y las freímos en una sartén con el aceite bien caliente. A medida que estén hechas, las escurrimos bien, las vamos colocando sobre una fuente y las espolvoreamos con azúcar. También, en vez de azúcar, se puede cubrirlas con miel o melaza aligerada previamente con un poco de agua.

¡¡BUEN PROVECHO!!

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba