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Oferta de cursos de cocina en ttiklik elkargunea 2015-2016

Cocina sana sábados de mañana

HORARIO: 10:00-14:00

teoría + práctica

Tarifa: 50€

El curso incluye dossier con información y recetas

Los alumnos se llevan las elaboraciones a casa

 

A concretar: prevenir antojos, comer fuera de casa.

Las mejores elecciones en un restaurante y, ¿en casa de mi suegra?

Diciembre 19: Huesos fuertes y flexibles

Huesos sanos, remineralizar y prevenir osteoporosis. 

 

Enero 23: Feliz sin cáncer

Alimentos anticancerígenos

Alimentos procáncer

Febrero 27: Curso básico de iniciación al veganismo

Ventajas de ser vegetariano

¿Puedo obtener todos los nutrientes que necesito de alimentos vegetales?

Marzo 19: Cocina antiinflamatoria

Alimentos proinflamatorios

Alimentos antiinflamatorios

Abril 23: ¿Feliz sin colesterol?

Colesterol bueno-colesterol malo

Alimentos y colesterol

Mayo 21: Cocina alcalinizante

Alimentos acidificantes

Alimentos alcalinizantes

 


 

Cenas saludables ttiklik! Último jueves de mes

HORARIO: 19:00-22:30

Tarifa: 27€

Curso práctico de cocina sana

El curso incluye dossier con recetas

 


Taller de panes ECO: dulces y salados

HORARIO: 18:45-20:30

teoría + práctica

Tarifa: 75€

Taller suelto: 35€

TALLER nº1 

Iniciación, panes con levadura eco.

Como conseguir nuestra masa madre.

TALLER nº2

Hobetzea: “ore-ama”, moldeko ogia, ogi biribilak. 

Masa madre, pan de molde, panes de hogaza. 

TALLER nº3

Como sustituir parcialmente o eliminar el gluten y la levadura.

 


Nuria Renau Otero:

Autora del libro “Cocina sana para sentirse bien” 2013

Actualmente compagina el trabajo como profesora de cocina sana y tradicional con el de cocinera.

Desde al año 2009 programa e imparte diversos cursos, jornadas y talleres. Cocina sana y natural, sencilla, con alimentos ecológicos, basada principalmente en la dieta mediterránea tradicional que se complementa con lo mejor de otras tradiciones.

Dietoterapia Aplicada. Instituto Roger de Lliria, Barcelona

Cocina Naturista y Terapéutica. Instituto Roger de Lliria, Barcelona.

Cocina con alimentos ecológicos. Cultivabio.    

Cocina anticáncer. Alimentación Antinflamatoria. Montse Vallory

Cosmética Ecológica y Natural. Asociación Vida Sana. Biocultura 

1º de Restauración. Ciclo Superior. Instituto Costa Azahar. Castellón.


Localización

TTiKLiK!ELKARGUNEA: Zelaeta Berri Plaza 3, 20200 Beasain

Contacto: Itxaro Mendizabal

Tel.: (+34) 646 502 298

Email: info@ttiklik.com

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