Osagaiak:
- 150 gramo gari irin
- 75 gramo soja irin
- 7 gramu legamia
- Koilarakada erdi gatz fin
- Kolilara erdi azukre fin
- Basu erdi ur bero
- 25 gramo margarina
Nola egin:
- Legamia, gatza eta azukrea bol batean jarri, ur beroarekin batera, utzi disolbatzen 10 minututan.
- Soja eta gari irina nahastu eta margarina zatitu.
- Lehen egin dugun nahasketari (legamia, gatza eta azukrea) margarina zatitua gehitu eta egurrezko koilara batekin poliki-poliki dena nahastu, lehen nahastu dugun soja eta gari irina poliki botaz.
- Hori egin da gero, utzi reposatzen.
- Bitartean moldea prestatuko dugu, hartu molde bat eta irin eta gurin apur bat jarri beren “hormetan”.
- Masa hartu eta prestatu dugun moldean jarriko dugu.
- Ondoren sartu labean eta egin bero regularrean, 35 minututan gutxi gora behera.
- Hoztu eta moldetik atera, eta…
On egin!
