Gehigarriak
-
Kurkuma – La Cúrcuma
La Cúrcuma suele ser conocida por ser un componente del Curry pero es una de las especias con más…
Read More » -
Elikagai prebiotiko eta probiotikoak. Benetan beharrezkoak ote?
Onura frogatuak badituzte ere, beti dezente garestiagoak baina noiznahi ezinbestekoak ez diren jangai batzuen etiketak “osasungarri” direla dio Bifidus…
Read More » -
Gutxietsitako gatza
Garrantzi handia daukan kontu bat da, gure jatordu guztietan erabiltzen baita eta beste hainbeste produktu askotan ezkutuan agertzen da.…
Read More » -
Ontzi baten etiketa irakurtzean funtsezko zein aspekturi erreparatu behar diot bereziki?
Ontzietako etiketetan agertzen diren mezu asko eta asko nahasgarriak dira. Esate baterako, “diabetikoentzat onargarria” edo “azukre erantsirik gabea”: hauek…
Read More » -
Elikagaien etiketak: Letra txikia irakurtzen
Elikagaien etiketak Letra txikia irakurtzen “Kolesterola jaisteko ezinbestekoa”, “gantz gutxiagorekin” eta antzeko leloak behin eta berriro irakurtzen ditugu elikagaien…
Read More » -
Kontserbante, kolorante eta gehigarrien zerrenda
[dc]N[/dc]ahiz eta elikagaietako gehigarriak gaur egungoak direla pentsatu, duela mende asko erabiltzen dira. Gehigarriak erabiltzeak aukera eman du…
Read More »